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[RECE} Pizzeria Rosso Pomodoro - (GE)
Published by Maurotech on 27/8/2008 (2225 reads)

MESSAGGIO IN GOOGLE GRUPPI ED EVENTUALE DISCUSSIONE


Recensione Pizzeria Rosso Pomodoro visitata il 22/08/2008 alle 20:30


La pizzeria si trova nel nuovo porticciolo di Sestri Ponente vicino
all'aereoporto ,
siamo in quattro (due amici con le rispettive mogli) . Il parcheggio e'
vicino al locale e ci sono posti in abbondanza . Questa pizzeria
napoletana che fa' parte di una catena di pizzerie sparse in Italia e nel
mondo si vanta di utilizzare gli ingredienti delle pizze e dei piatti
presenti nel menu ' che arrivano direttamente dalla Campania .Va bene !
Ci avviciniamo al locale e notiamo una ressa incredibile quindi temiamo di
dover aspettare il nostro turno per un bel po' di tempo . La pizzeria e'
composta da un locale interno con numerosi tavoli , altri tavoli
all'esterno sotto il porticato ed infine tavoli all'aperto vicino ai posti
barca del porticciolo . Chiediamo un tavolo per quattro e veniamo fatti
immediatamente accomodare all'interno del locale . La ressa era per i
posti all'esterno . Attendiamo circa una ventina di minuti e finalmente un
cameriere ci nota e viene a prendere le ordinazioni . Il locale e' pieno e
i camerieri sono sull'orlo di una crisi di nervi . Ordiniamo quattro pizze
e relative birre alla spina , inoltre ci vieni chiesto se desideriamo
qualcosa in attesa delle pizze , quindi ordiniamo delle bruschette . Le
bevande arrivano dopo cinque minuti e subito dopo le bruschette .
Trattasi di 5 (!) bruschettine con pomodoro e olio d'oliva che vengono
divorate in alcuni istanti tranne la quinta che viene divisa
salomonicamente tra le mogli . Le pizze arrivano dopo 5 minuti , peccato
che non erano le nostre , ma del tavolo vicino . Il cameriere ne lascia
incautamente una sul nostro tavolo e porta le altre all'indirizzo corretto
, poi torna da noi a prelevare l'ultima pizza (ancora intatta) . Purtroppo
dobbiamo aspettare ulteriori 20 minuti .
Il fracasso e' infernale ed e' difficile parlare tra noi . Ora comprendo
perche' la locazione esterna e'piu' apprezzata . Arrivano finalmente le
pizze !
L'aspetto e' ottimo , l'odore e' invitante e il sapore non e' da meno, in
effetti i prodotti utilizzati sono di qualita' . Unica nota stonata e' la
pasta che e' elastica e molle (tipo gomma da masticare) . Terminate le
pizze , le mogli si buttano sui dolci mentre io e il mio amico attratti
dalla carne , scegliamo il piatto denominato " 'O Chianchiere " che ,
come recita il menu , e' una bisteccona di manzo alla brace di 350 gr con
patate rustiche , bisteccone che , visto il peso , intendiamo dividerci .
Attendiamo speranzosi un cameriere per ordinare i dessert e la carne . Ne
passano tre , che alla nostra richiesta di ordine , ci rimandano al
collega successivo .
Finalmente arriva quello giusto , prende le ordinazioni e sparisce ! Dopo
una decina di minuti arrivano le macedonie di frutta con gelato per le
mogli .
Visto che , cercare di conversare tra di noi era praticamente impossibile
, ci siamo permessi di sbirciare negli altri tavoli dove abbiamo assistito
a delle scenette veramente gustose tipo : clienti che ordinano
dell'anguria e arriva dell'ananas , dolci portati a tavoli sbagliati , e i
camerieri sempre piu' depressi che ritornavano alla base con il piatto e
la coda tra le gambe . Dopo 25 minuti dall'ordinazione , spunta
all'orizzonte la cameriera con la carne e le patate rustiche . Sorpresa ,
la bisteccona pesera' all'incirca 1 etto forse un etto e mezzo . Io e il
mio amico ci guardiamo sconsolati e prontamente facciamo notare alla
cameriera che ci deve essere un errore . La cameriera risponde che andra'
a chiedere informazioni in cucina e sparisce . Nel frattempo decidiamo di
mangiare questa piccola creatura
per evitare che si raffreddi . Notiamo , con dolore , che le patate
rustiche sono tutte perfettamente uguali a semiluna , il che ci fa'
pensare che siano surgelate (forse arriveranno dalla Campania ma gia'
surgelate) . Il sapore dissipera' tutti i dubbi ,sono surgelate !
Ricapitolando : bistecchina + patate surgelate = 19 Euro (!) .
La cameriera ritorna dicendo che il cuoco giura che il peso all'origine
era di 350 gr. ,la cosa ci lascia ancora piu' perplessi perche' se
partiamo con una fetta di carne del peso dichiarato nel menu' e dopo la
cottura si riduce di circa un terzo , non oso pensare a quale animale
appartenesse e cosa avesse subito durante l'allevamento .
Andiamo alla cassa per pagare il conto , il cameriere ci informa che ne'
il cuoco e ne' il direttore di sala si faranno vivi per dare spiegazioni e
si dice disposto ad offrirci un digestivo , che rifiutiamo . Paghiamo in
tutto 105,60 Euro , ringraziamo e usciamo .




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